Ako si zjednodušiť zber úrody zo záhrady?

Skúsení záhradkári vedia, že zber úrody zo záhrady nemusí byť vždy triviálna záležitosť. Často môže ísť o spletitý súbor činností, ktoré sa oplatí vykonávať so všetkou obozretnosťou. Počas zberu sa totiž môže vyskytnúť celý rad nepríjemností a prekážok, ktoré ho dokážu skomplikovať. Pozreli sme sa preto na to, ako im predísť a ako si čo najviac zjednodušiť zber úrody zo záhrady.

Pozrite si predpoveď počasia

Ak predpokladáte, že vám zber môže trvať dlhšie, najmenej niekoľko hodín, určite si vopred pozrite predpoveď počasia. Koniec leta je v tomto ohľadne zradný, pretože ide o obdobie, keď sú búrky z tepla bežným prírodným fenoménom. Nie je ničím nezvyčajným ak ráno na jasnej oblohe svieti slnko, zatiaľ čo poobede sa spustí prudký lejak. Pri plánovaní zberu majte túto skutočnosť na pamäti.

Nachystajte a skontrolujte vybavenie

Nie nadarmo sa hovorí, že pripraveným šťastie praje. Prichystajte si preto všetko potrebné vybavenie v dostatočnom predstihu. Ak zabúdate, napíšte si pre istotu zoznam. Či už potrebujete na zber záhradné rukavice, náradie, rebrík, debničky na uskladnenie či potreby na zaváranie, zabezpečte si to vopred. V prípade ak máte všetko vybavenie z minulých rokov, skontrolujte jeho funkčnosť. Ak by totiž nebolo funkčné, budete nútený buď zber odložiť alebo ho prerušiť a odbehnúť si do najbližšieho obchodu so záhradkárskymi potrebami.

Pripravte skladovanie

Pred samotným zberom ešte nezabudnite na jednu dôležitú vec – skladovanie. Dôkladné naplánovanie „logistiky“ a skladovania plodov predstavuje totiž jeden z výborných spôsobov ako ušetriť čas a zjednodušiť si tým zber úrody zo záhrady. Myslite na to, že plody je počas zbierania potrebné niekde ukladať a následne po zozbieraní ich vhodne uskladniť. Pripravte si preto dostatočný počet košíkov, debničiek a ďalšieho potrebného vybavenia. Ako miesto pre uskladnenie sa vo všeobecnosti odporúčajú tmavé priestory s nízkou vlhkosťou a nižšou teplotou.

Zber vykonajte ráno

Vedeli ste, že pre väčšinu zeleniny a ovocia platí, že najlepším časom pre ich zber je ráno? Aj keď to môže znieť prekvapivo, čas odtrhnutia od rastliny ovplyvňuje chuť a kvalitu plodu. Je to spôsobené tým, že zelené rastliny v noci dopĺňajú vlhkosť, ktorú stratili počas dňa. V dôsledku toho sa v nočných hodinách naštartujú chemické reakcie, ktoré umožňujú intenzívnejšiu premenu škrobu na cukor. Ráno zozbieraná úroda je tak vďaka tomu spravidla sladšia než tá, ktorá bola zozbieraná poobede alebo večer.

Skontrolujte či rastliny netrpia chorobami

Prečo nespojiť potrebné s užitočným? Zber je nepochybne dobrým časom na kontrolu, či sú rastliny zdravé. Popri zbieraní úrody preto skontrolujte či na listoch nie sú škvrny a ďalej aj to či nedošlo k podozrivej zmene ich farby. Ak sa tak stalo, môže sa jednať o chorobu alebo od útok škodcu, ktorého ste si predtým nemuseli všimnúť. Dlho neotáľajte, zistite aké sú pri danej rastline najlepšie riešenia problému a urobte kroky, ktoré povedú k náprave. 

Zabezpečte zostávajúcu úrodu proti škodcom

Je pravdepodobné, že nie všetko zozbierate na jeden krát. Niektoré plody ešte nemusia byť dozreté a ich predčasný zber by spôsobil viac škody než úžitku. To, že ich necháte dozrieť je teda nadovšetko správny krok, ktorý by urobil každý obozretný hospodár. Nezabudnite však pritom na to, že aj na neskôr dozrievajúci úrodu si brúsia zuby rôzni škodcovia. Urobte preto vhodné protiopatrenia, ktorým im zabránia v nájazdoch na vašu záhradu. V závislosti od plodiny a potenciálneho škodca , zvážte použitie postrekov, ochranných sietí, zvukových odpudzovačov, strašiakov, makiet dravcov či prípadne aj iných opatrení.

Dozvedeli ste sa v tomto článku niečo nové? A načerpali ste inšpiráciu k zjednodušeniu zberu úrody zo záhrady? Neváhajte a dajte nám vedieť v komentároch!